8 октября запатентовали микроволновую печь


8 октября 1945 года житель штата Массачусетс Перси Спенсер запатентовал микроволновую печь. По легенде, идея ее создания пришла ему в голову после того, как он, постояв у магнетрона (электронная лампа, генерирующая микроволновое электромагнитное излучение), обнаружил, что шоколадный батончик, лежавший в его кармане растаял. По другой версии, он заметил, что нагрелся бутерброд, положенный на включенный магнетрон.

Первые СВЧ-печи, предназначавшиеся для армейских столовых и больших ресторанов, были шкафами высотой 175 см и весом 340 кг.

Более компактные домашние печи начали выпускаться с 1955 года.

Микроволновая печь — бытовой электроприбор, предназначенный для быстрого приготовления, подогрева пищи и для размораживания продуктов. Работает на частоте 2450 МГц. В отличие от других устройств (духовки или русской печи) разогрев продуктов в микроволновой печи происходит не от поверхности, как в классической печи, а по большей части объема, так как радиоволны проникают достаточно глубоко почти во все пищевые продукты. Это существенно сокращает время приготовления.

Первая серийная бытовая микроволновая печь была выпущена японской фирмой Sharp в 1962 году. Сначала спрос на новое изделие был невысок. В СССР микроволновые печи выпускал завод ЗИЛ.

Источник: УНН

Рекомендуем прочесть:

Загадка упадка Ангкора
Топ-10 самых больших замков в мире
22 июня в Украине - день скорби и памяти жертв войны
25 июня - день дружбы и единения славян
4 октября - Всемирный день животных

Комментировать